Páscoa e Semana Santa no AVEK Restaurante

Posted by on abr 1, 2015 in Agenda | 0 comments

O chef Alain Uzan do restaurante AVEK  criou seis novas receitas exclusivas para a semana da Páscoa

 

Avek1

O menu sera servido a partir dessa quarta, dia 1º, até domingo, dia 5 de Abril. Confira o cardápio:

Bacalhau à moda primavera – R$ 68
Lombo de bacalhau dessalgado sobre ratatouille (pimentão vermelho e amarelo, tomate picado e alho, tudo refogado no azeite, e batatas em lâminas. Sobre o bacalhau, um ovo poché. No prato, decorando, molho pesto e tapenade de azeitona roxa)

www.raphaelcriscuolo.com.br

Bacalhau à moda portuguesa, revisitado – R$ 68

Bacalhau com risoto de rúcula e limão confitado – R$ 68

Risoto de bacalhau com pera e abóbora – R$ 62 

Paleta de cordeiro sobre polenta – R$ 52

Costela de cordeiro – R$ 76

Avek

Serviço
AVEK - Restaurante e Loja de Vinhos
Rua Joaquim Antunes 48, Jardim Paulistano. São Paulo – SP
Telefone: (11) 3061-1125 e 2507-5932
Site: www.avek.com.br

Horários de Funcionamento:
ALMOÇO de segunda a sexta das 12 às 15 horas e sábado e domingo das 12 às 16 horas;
JANTAR de segunda a quinta das 19 às 23 horas e sexta e sábado das 19 às 23:30 horas.
Aceita todos os cartões de crédito e de débito.
Serviço de manobrista: R$ 15 no horário de almoço / R$ 20 no horário de jantar

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