Pudim de Maracujá com Coco Ralado

Posted by on fev 24, 2015 in Receitas | 0 comments

Em tempos de calorão por todo país, nada mais propício do que uma receita de Pudim de Maracujá com Coco Ralado para ser servida gelada.

A receita é super simples de fazer e muito gostosa – ideal para quem quer praticidade na cozinha sem perder a qualidade. Essa é uma sobremesa para curtir momentos deliciosos em família ou entre amigos, com um rendimento de até 10 porções. Confira abaixo o passo a passo de como preparar.

Pudim_Maracuja_Coco

Ingredientes
4 colheres (sopa) de mel
1/4 xícara (chá) de leite de coco (50 ml)
200 ml de Maguary Concentrado Maracujá
1 xícara (chá) de leite condensado
2 gemas
1 ovo
Coco ralado para salpicar

Modo de Preparo
Em 10 copos com capacidade de 90 ml, coloque 1/2 colher (sopa) de mel em cada um.
Em uma tigela, misture o leite de coco com o Maguary Concentrado Maracujá, o leite condensado, as gemas e o ovo.
Distribua entre os copos e leve ao forno no banho-maria por 25 minutos.
Depois de frio leve à geladeira até gelar.
Sirva gelado salpicado com o coco.

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