As delícias da Sole Comidas Artesanais estão em novo endereço e com espaço mais amplo

Posted by on out 10, 2014 in Produtos | 0 comments

Rotisserie artesanal muda de endereço e mantém aposta em produtos feitos a mão, e curadoria de ingredientes com atendimento personalizado, em ambiente moderno e aconchegante

 

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A Sole Comidas Artesanais Rotisserie acaba de mudar para a Rua Padre Carvalho, em Pinheiros, e mantém o clima acolhedor, que se diferencia pelo atendimento personalizado. A nova loja, com 70 metros quadrados, foi projetada para continuar servindo o cliente com exclusividade e traz, além dos produtos artesanais e itens do empório, um espaço onde serão servido cafés e derivados da marca italiana Lavazza e onde o cliente poderá saborear alguns quitutes caseiros da Sole como aperitivos, quiches, saladas, doces, além de cervejas especiais, vinhos, refrigerantes e chás.

Todos os itens produzidos pela Sole são artesanais, feitos à mão, sem conservantes e elaborados cuidadosamente para despertar o prazer e trazer beleza à mesa. À frente das criações gastronômicas está a chef Renata Fontana, que já rodou o mundo em busca de novidades, provou pratos de mais de 20 países e teve aulas com os melhores gourmets da França e da Itália.

Entre as novidades dos itens da rotisserie para serem levados pra casa estão a Bolinha de Queijo Brie, Quiche de Menta com Queijo de Cabra e Ravioli de Queijo Manchego com Lasca de Figo Turco Servido com Molho De Manteiga Trufada. No cardápio de pratos tradicionais os destaques são o Brie en Croute Sole (Brie Folhado com Geleia e Torradas), além dos Raviólis de Queijo Manchego e Figo Seco, Brie com Amêndoas ou Vitela com Noz, desenvolvidos obedecendo as mais antigas tradições italianas. Aperitivos como Pastelzinho de Presunto e fios de Ovos, Mini Croquette de Jamon Serrano ou de Pupunha, com opções de molhos como o de pimenta ou limão siciliano, são destaques nas entradas, além dos tradicionais Quiches e Tortas.

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Quiche Lorraine

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A Sole também, por meio de uma curadoria de produtos, oferece aos clientes oferece itens gastronômico de marcas mundialmente consagradas como trufas, queijos francês & português, jámon espanhol, massas italianas, cervejas belgas, vinhos europeus, doces americanos, champagnes e também produtos nacionais como cachaças, cervejas artesanais, geleias e doces.

Na Sole o cliente pode optar por praticidade ou ser Gourmet e comprar ingredientes diferenciados para sua própria elaboração. Todo o cardápio também é ágil – as criações Sole podem ser conhecidas pela web page, e seus pedidos podem ser feitos por telefone ou detalhado por mail.

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Serviço
Sole Comidas Artesanais
Rua Padre Carvalho, nº 55 – Alto de Pinheiros – São Paulo – SP
Telefone: (11) 2619.5378 ou 2306-1511
E-mail: contato@solecomidasartesanais.com.br
Site: www.solecomidasartesanais.com.br
Horário de Funcionamento:
Segunda a Sexta das 10:00 às 19:00 horas
Sábado das 11:00 às 17:00 horas

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