Bar. lança delicioso cardápio de hambúrgueres

Posted by on ago 14, 2014 in Bar, Hamburgueria, Restaurantes, São Paulo, Sudeste | 0 comments

Coquetéis elaborados, petiscos inusitados, programação musical variada. Este é o bar. que você conhece. E na última noite do dia 13 de agosto, a casa inovou com o lançamento de um cardápio de hamburgueria inteiramente artesanal.

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Por meio de uma parceria com a Feed, açougue gourmet, os hambúrgueres do bar. serão feitos a partir de blends exclusivos, da mais alta qualidade. A carne é moída e temperada na hora, a cada pedido, para garantir o máximo de sabor e frescor.

Todos os hambúrgueres foram criados pelo chef Marcos Lee. “Nosso objetivo é conquistar o clientes que vem se divertir no bar., mas acaba optando por comer hambúrguer em um lugar especializado”. Todos os hambúrgueres podem ser incrementados com apetrechos como Bacon, Maionese de ervas, Maionese de srirracha, Cole slaw, Geleia de tomate-cereja e Creme de alho assado.

Marcos lee

O chef também criou acompanhamentos como Chips de batata-doce, Chips de batata bolinha e Sticks de coalho, entre outros.

O bar. foi criado por amigos de infância, com diferentes trajetórias profissionais e vontade de misturar suas experiências, que decidiram se reunir pelo ideal de criar um bar/restaurante que fosse tudo o que sentiam falta na noite paulistana. A casa, idealizada pelos sócios Bruno Poppa, Cadu Costa e Marcos Lee (China) inaugurada em janeiro de 2013, se destaca no circuito noturno de São Paulo por reunir boa música, gastronomia apurada e drinks exclusivos.

forbidden_old_fasionedR$33PQN

para_ingles_ver_BAR R$120pqn

martini_caju_tangerina_R$25

Os hambúrgueres oferecidos no bar. são:

Cheese Burger (R$ 25) – Pão tipo brioche artesanal, hambúrguer com queijo mozzarela derretido, cebola roxa, fatias de tomate, picles e alface frisée.

CHEESEmdio

Smoke On The Water (R$ 35) – Pão tipo brioche artesanal, hambúrguer com queijo cacciocavalo derretido, cole slaw de repolho roxo e latke de batata doce. Servido com fumaça de alecrim e carvão.

SMOKE ON THE WATERmedia

SMOKE ON THE WATER2media

Dull Boy (R$ 29) – Pão tipo brioche artesanal, hambúrguer com queijo mozzarela derretido, maionese com pimenta sriracha, fatias de bacon caseiro e geléia de tomate-cereja servida à parte.

DULL_BOYmedio

Lucy In The Sky (R$ 33) – Pão tipo brioche artesanal, hambúrguer em crosta de cogumelos cítricos, gratinado com queijo parmesão, suave creme de alho assado e broto de alfafa.

LUCY IN THE SKYmedio

Já os acompanhamentos são: Bata Frita (R$ 25); Chips de batata-doce (R$ 15); Chips de batata bolinha (R$ 13) e Sticks de coalho (R$ 26,00).

Apetrechosmedio

Serviço
bar.
Rua Joaquim Antunes, 248 – Pinheiros – São Paulo – SP
Telefone: (11) 3061 3810
Horários:
De terça a quinta: 19h – 01h
Sexta e sábado: 19h – 02h

 

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